Bienvenido al Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación. El CIAL es un Instituto mixto perteneciente al Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) y la Universidad Autónoma de Madrid (UAM) encargado del desarrollo de la investigación científica de calidad en el área de Ciencia y Tecnología de Alimentos.
Noticias
18 de junio del 2018
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María Ángeles del Pozo Bayón ganadora del premio ENOFORUM 2018
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La Dra. Carmen Peláez seleccionada como miembro experto del Panel de Nutrición, Nuevos Alimentos y Alérgenos en Alimentos (NDA Panel) de la EFSA
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El Dr. Javier Moreno seleccionado como experto en el Panel de Organismos Modificados Genéticamente (GMO Panel) de la EFSA
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Investigadores del CIAL participan en un libro de orientación a jóvenes interesados en dedicarse a la investigación
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Científicas del CIAL visitan varios centros educativos como parte de las actividades enmarcadas en la celebración del Día Internacional de la Mujer y la Niña en la Ciencia
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El CIAL y la Universidad de Salamanca participan junto con la Bodega Matarromera en un Proyecto de Innovación financiado por el MINECO
