Bienvenido al Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación. El CIAL es un Instituto mixto perteneciente al Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) y la Universidad Autónoma de Madrid (UAM) encargado del desarrollo de la investigación científica de calidad en el área de Ciencia y Tecnología de Alimentos.
Noticias
24 de julio del 2021
-
Multifunctional cellulosic aerogels from Posidonia oceanica waste biomass with antioxidant properties for meat preservation
-
Felipe Sanchez ganador del 13th Postgraduate Summer School on Green Chemistry 2021
-
Plazo ampliado para envío de manuscritos: “Extraction and Fractionation Processes of Functional Components in Food Engineering”
-
Participación del Grupo Biotecnología Enológica Aplicada en el Proyecto OXIPRESTOP
-
Pre-Treatment with Grape Seed Extract Reduces Inflammatory Response and Oxidative Stress Induced by H. pylori Infection in Human Gastric Epithelial Cells
-
CUAM: Entrevista a Tiziana Fornari Reali. Producción y caracterización de Extractos Naturales
-
Actividades del campamento de verano 2021: Museo Nacional de Ciencias Naturales del CSIC
-
atrévete (Cadena Dial): La doctora Marta Miguel revoluciona la alimentación a través de la ciencia
-
¡Abierto el plazo de presentación de fotografías científicas para la 18ª edición de FOTCIENCIA!
-
Tizana Fornari entrevistada en K·node
