ESTRUCTURA

ÓRGANO RECTOR

Comisión Rectora: integrada por el Vicepresidente de Organización y Relaciones Institucionales del CSIC, el Vicerrector de Política Científica e Infraestructuras de Investigación de la UAM, el Secretario General del CSIC, el Gerente de la UAM, el Coordinador del Área CyTA del CSIC y un profesor titular en representación de la UAM.

ÓRGANOS DE DIRECCIÓN Y GESTIÓN

Junta de Instituto: formada por la Directora del CIAL, que actuará como Presidenta, la Vicedirectora, los/as Jefes/as de Departamento, y los/as representantes del personal. Actuará como Secretario/a de la Junta la Gerente del CIAL, que tendrá voz, pero no voto.

• Directora: M. Mar Villamiel Guerra (Investigadora Científica del CSIC)
• Vicedirectora:  Vanesa Benítez García
• Gerente: Josefina Rascón Pérez

ÓRGANOS DE ASESORAMIENTO

• Claustro Científico
• Comité Científico Externo
  • Ana Mª Troncoso. Catedrática de Universidad; Departamento de Nutrición, Ciencias de la Alimentación, Toxicología y Medicina Legal; Universidad de Sevilla, EFSA, AEI, EUFIC.
  • Ana Rodriguez Mateos. Kings College of London, Faculty of Life Sciences and Medicine, Department of Nutritional Sciences, member of the UK and American Nutrition Societies.
  • Francisco Javier Vilaplana Domingo. KTH FOOD, Biochemistry, essential metabolic, structural and regulatory processes in life sciences.
  • Juan Martínez FIAB (Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas); Plataforma Tecnológica “Food for Life-Spain”.
  • Milena Corredig. Full Professor in Food Design and Technology. Aarhus University.

DEPARTAMENTOS

• Bioactividad y Análisis de Alimentos. Responsable: Beatriz Miralles Buraglia (Investigadora Científica del CSIC)
• Biotecnología y Microbiología de Alimentos. Responsable: Gloria Fernández Lorente (Científica Titular del CSIC)
• Producción y Caracterización de Nuevos Alimentos. Responsable: Luis Vázquez de Frutos (Profesor Titular de la UAM)

COMISIONES, COMITÉS Y GRUPOS DE TRABAJO INTERNOS

Comisión de seminarios (CS): Alejandro Sánchez, David Villanueva

Comisión de gases del CIAL (CGC): Mar Villamiel, Laura Jaime, Josefina Rascón, Alejandro Ruiz, Josefina Belloque, Javier Fontecha, Juan A. Colmenarejo

Comisión científica del CIAL (CCC): Mar Villamiel, Laura Jaime, Blanca Hernández, Mª Ángeles del Pozo, Mª Ángeles Martín, Cristina Soler, Isidra Recio, Teresa Requena, Miguel Herrero, Pilar Gómez

Comisión de espacios del CIAL (CEC): Mar Villamiel, Laura Jaime, Beatriz Miralles, Adolfo Martínez, Mónica Rodríguez, Josefina Rascón

Comisión de plataformas del CIAL (CPC): Mar Villamiel, Laura Jaime, Ana l. Marina, Alejandro Cifuentes, Isidra Recio, Mª Victoria Moreno, Begoña Bartolomé, Luis Vázquez, José A. Mendiola, Mª Ángeles del Pozo, Vanesa Benítez, Josefina Rascón

Comisión web: Diana Martín, José M. Silván, Oswaldo Hernández, Andrés Masa

Comisión de evaluación CIAL: Mar Villamiel, Andrés Masa, Teresa Requena, José A. Mendiola, Pilar Gómez

Comisión MAX-CSIC (CMAX): Mar Villamiel, Isidra Recio, Begoña Bartolomé, Laura Jaime, Mª Ángeles Martín

Comité de igualdad (CI): Ana Isabel Marina, Mª Ángeles del Pozo, José A. Mendiola, Carlos Cuéllar, Vanesa Benítez, José M. Silván, Alba Gutiérrez, Josefina Rascón, Laura Jaime, Mar Villamiel

Comité de bioética y bioseguridad (CBB): Mar Villamiel, Laura Jaime, Ana Isabel Marina, Josefina Rascón, Elena Molina, Teresa Requena, Dolores González, Blanca Hernández, Virginia García, Susana Santoyo, Alicia Gil

Grupo de prevención en riesgos laborales (PRL): Josefina Rascón, Elena Berciano, Juan A. Colmenarejo, Sandra Gorgojo

ORGANIGRAMA CIAL