Comprender qué nos dicen los sentidos cuando comemos, cómo elegir los alimentos, descubrir el papel de las bacterias beneficiosas o aprender a convivir con las alergias alimentarias. Estos son algunos de los retos que abordará El Secreto de tu Plato, un nuevo proyecto...
La presidenta del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), Eloísa del Pino, ha presentado hoy en el CIAL el Itinerario Cicerón Infancia, una ambiciosa iniciativa con la que el CSIC trata de buscar soluciones a los retos sociales que afectan a la...
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