El Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) concederá hasta tres becas para estudiantes de grado o máster que quieran iniciarse en la actividad investigadora en el CIAL. El objetivo de estas ayudas, enmarcadas en la convocatoria JAE Intro ICU 2025, es que las personas que estén cursando estudios universitarios y estén interesadas en la carrera científica puedan aproximarse por su propia experiencia a los problemas científico-técnicos que se abordan en el Instituto y a los métodos que su personal utiliza para resolverlos.

Las personas interesadas en solicitar esta beca deben escoger entre los planes de formación ofertados por el CIAL que se detallan a continuación, donde se especifican los requisitos específicos, antes del final de plazo para presentar solicitudes, el próximo 16 de abril.

Toda la información de la convocatoria y la aplicación para solicitar las becas  están disponibles en este enlace.

PLANES DE FORMACIÓN OFERTADOS Y PERSONAL INVESTIGADOR

1. CIAL-01. “Microalgas: fuente alternativa de compuestos beneficiosos para la salud”. IP: Blanca
Hernández Ledesma.

2. CIAL-02. “Valorización sostenible de subproductos agroalimentarios para el desarrollo de
ingredientes bioactivos y funcionales”. IP: F. Javier Moreno Andújar.

3. CIAL-03. “Biomarcadores lipídicos en alimentación”. IP: Javier Fontecha Alonso.

4. CIAL-04. “Impacto de los aditivos sobre la microbiota: función barrera intestinal”. IP: M. Carmen
Martínez Cuesta.

5. CIAL-05. “Estudio metagenómico del efecto de compuestos bioactivos en la función de la
microbiota del íleon mediante secuenciación masiva”. IP: Virginia García Cañas.

6. CIAL-06. “Estudio de ingredientes alimentarios con actividad moduladora de la microbiota intestinal
mediante técnicas de metabolómica dirigida”. IP: Carolina Simó Ruiz.

7. CIAL-07. “Análisis glicómico de potenciales prebióticos multifuncionales durante la digestión
gastrointestinal y la fermentación mediada por la microbiota del íleo”. IP: Oswaldo Hernández
Hernández.

8. CIAL-08. “Nuevos métodos de inmovilización de proteasas para la degradación de proteínas
inmunogénicas en alimentos”. IP: Gloria Fernández Lorente.

9. CIAL-09. “Procesamiento oral de alimentos: impacto en la percepción sensorial y aceptabilidad”.
IP: María Ángeles del Pozo Bayón.

10. CIAL-10. “Aplicación de C. elegans como modelo animal para la evaluación de alegaciones de salud
de alimentos”. IP: M. Dolores del Castillo.JAE Intro ICU 2025

11. CIAL-11. “Desarrollo de alimentos a partir de algas comestibles”. IP: Vera Cebrián Lloret.

12. CIAL-12. “Peptidómica de proteínas vegetales”. IP: Beatriz Miralles.

13. CIAL-13. “Modificación estructural de proteínas alimentarias durante la digestión
gastrointestinal”. IP: Yubexi Correa Marcano.

14. CIAL-14. “Nutrientes como señales de saciedad”. IP: Isidra Recio Sánchez.

15. CIAL-15. “Empleo de compuestos bioactivos obtenidos a partir de microalgas en el tratamiento
de la infección por H. pylori. IP: Adolfo J. Martínez Rodríguez.

16. CIAL-16. “Estudio de la influencia del procesado y manipulación de la carne de pollo en la
contaminación cruzada por Campylobacter”. IP: José Manuel Silván Jiménez.

17. CIAL-17. “Efecto del uso de detergentes químicos y enzimáticos para la desinfección de biberones,
chupetes y otros accesorios del bebé en la integridad de la barrera epitelial del intestino”. IP. Rosina
López-Fandiño.

18. CIAL-18. “Mecanismos inmunológicos intervienen en la respuesta alérgica a alimentos”. IP: Daniel
Lozano.

19. CIAL-19. “Hidrolizados proteicos para el tratamiento de alergias alimentarias”. IP: Elena Molina.

20. CIAL-20. “Influencia de la presencia de nanoplásticos en alimentos en el desarrollo de la alergia
alimentaria”. IP: Sara Benedé Pérez.

Conexión MICROBIOMA -10 – Microbioma humano: recolección, gestión, e integración de recursos del CSIC. IP: M.Victoria Moreno Arribas