La plataforma simgi® ofrece servicio de digestión gástrica e intestinal, servicio de fermentación colónica y/o servicio de simulación completa, aplicado a alimentos e ingredientes alimentarios, así como el servicio de análisis microbiológico, basado en la caracterización de la comunidad microbiana intestinal, y estudios de metabolismo de las muestras obtenidas en el simgi®.
El sistema permite fácil muestreo de todas las regiones, y a su vez:
Genera información detallada sobre el destino de los componentes de estudio a nivel intestinal, incluyendo los factores que afectan a la biodisponibilidad de compuestos activos (por ejemplo de la formulación o efectos de la matriz del alimento), los procesos metabólicos que afectan a la estructura o naturaleza de los compuestos activos y perfiles de actividad locales en el tracto gastrointestinal.
La configuración específica de simgi® permite llevar a cabo experimentos a corto y a largo plazo (hasta varios meses) con una comunidad microbiana diferenciada y estable, y el uso de dosis de productos fisiológicamente relevantes.
La posibilidad de tomar muestras de cada tramo del colon permite realizar análisis metabólicos sin impactar en la comunidad microbiana residente.
La realización de experimentos para evaluar el efecto de dosis únicas y/o repetidas de productos específicos (probióticos, prebióticos, simbióticos, ingredientes alimentarios activos,...), sobre la composición y/o actividad metabólica de la microbiota intestinal.
La Plataforma simgi® está especializada en:
Planificación y diseño de ensayos.
Desarrollo de los protocolos de preparación y almacenamiento de las muestras.
Suministro de kits y reactivos.
Estudios metabólicos utilizando un equipamiento de última generación.
Caracterización del microbioma intestinal(por ejemplo qPCR, perfiles filogenéticos y análisis del tipo de cepa)
Análisis estadísticos adaptados a las necesidades de los ensayos.
La Plataforma simgi® adopta un enfoque proactivo para entregar soluciones a desafíos complejos con los estándares más altos, con costes eficientes optimizados y resultados fiables en plazos ajustados, bajo rigurosas pruebas de calidad, que pretende apoyar de forma eficaz el descubrimiento, desarrollo y posicionamiento de los productos en una amplia gama de industrias y centros de investigación.