20 de octubre de 2019
El CIAL organiza la 3ª Escuela Técnica sobre simulación de la digestión gastrointestinal en el marco de la red Infogest. Acuden 25 representantes de centros de investigación y empresas de 12 países interesados en la aplicación del protocolo de digestión consensuado que ha sido desarrollado dentro de la red Infogest. Esta Escuela Técnica, que tendrá…
1 de octubre de 2019
El próximo día 15 de Octubre se celebrará en el CIAL (CSIC-UAM) un seminario técnico patrocinado por Scharlab. Reservas: www.scharlab.com/seminario-madrid-2019.php Conferencias y horarios: clic aquí
27 de septiembre de 2019
La Dra. Mª Dolores del Castillo participa como editora invitada junto con el Dr. Nikolai Kuhnert en el número especial “Sustainable Nutrition and Health Based on Coffee, Tea, and Cocoa” de la revista Nutrients (Open access, IF 4.171).
24 de septiembre de 2019
El grupo Biociencia de los Alimentos del CIAL contribuye al conocimiento sobre los beneficios para la salud de la cascarilla de café, subproducto generado durante el tostado en: “Food Wastes and By-products: Nutraceutical & Health Potential” de Wiley-Blackwell
23 de septiembre de 2019
El curso de Especialización “Microbiota Intestinal, Probióticos y Salud” se desarrollará este año entre el 21 y el 25 de octubre. El plazo de inscripción es del 15 de julio al 15 de octubre. Puede encontrarse más información en los siguientes enlaces: Díptico Especialización y formación: Microbiota Intestinal, Probióticos y Salud
19 de septiembre de 2019
En el marco del programa Intercoonecta, del 5 al 8 de noviembre del 2019, tendrá lugar en el Centro de Formación de La Antigua (Guatemala) la actividad Derecho a la alimentación: Estrategias para asegurar alimentos a la población de forma sostenible, convocada por CSIC – Agencia Estatal Consejo Superior de Investigaciones Científicas (España), y AECID…
10 de septiembre de 2019
3 de septiembre de 2019
El CIAL, a través de la UAM y el CSIC, ha participado en el desarrollo de un curso online especialmente diseñado para estudiantes de 16-19 años que estén interesados en conocer los últimos avances en la producción de alimentos. Se trata de un proyecto financiado por EIT Food y coordinado por la Universidad de Cambridge,…
8 de julio de 2019
El Equipo de PRL del CIAL inicia una campaña de difusión de la cultura de PRL en el Instituto, que consiste en la publicación de carteles que presentarán mensajes sencillos y directos. Los carteles se expondrán en los tablones de anuncios del CIAL y en las zonas comunes durante un trimestre. También tendrán difusión en…
