La Dra. Mª Ángeles del Pozo Bayón entrevistada por The Guardian: “A good vintage: science suggests appreciation of wine grows with age”

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Foto Noticia The Guardian "A good vintage..."Nuestra compañera, la Dra. Mª Ángeles del Pozo Bayón, fue entrevistada recientemente en el prestigioso diario británico The Guardian:

Una buena cosecha: la ciencia sugiere que la apreciación del vino crece con la edad

Enlace a la noticia: https://www.theguardian.com/food/2020/dec/25/a-good-vintage-science-suggests-appreciation-of-wine-grows-with-age