La Dra. M. Dolores del Castillo entrevistada por Europa Press acerca del zumo de naranja

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La investigadora del Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación (CIAL), M. Dolores del Castillo explica en un artículo de Europa Press que el zumo de fruta (100% fruta) junto con la pulpa es un alimento nutricionalmente completo que puede llegar a sustituir una de las 5 raciones diarias recomendadas de fruta y verdura. 

Más información en www.infosalus.com/nutricion/noticia-vaso-zumo-equivale-cinco-raciones-vegetales-dieta-saludable-20180401081434.html