Entrevistas a investigadores del CIAL en Telemadrid

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El programa de Telemadrid llamado “La Otra Ciencia” centró su emisión del 10 de noviembre de 2018 en las Ciencias de la Alimentación bajo el título “La Otra Ciencia: alimentos, algo más que combustible”. Para ello contó con la presencia de varios investigadores del CIAL: Mª Victoria Moreno (Grupo de Biotecnología Enológica Aplicada y Simulador Gastrointestinal SIMGI), María Dolores Castillo (Grupo de Biociencia de los Alimentos), Guillermo Reglero (Grupo de Ingredientes Alimentarios Funcionales) y Alejandro Cifuentes (Laboratorio de Alimentómica y Plataforma metabolómica).

Instante de la entrevista de Telemadrid "La Otra Ciencia"

El programa completo se puede ver en el siguiente enlace:

http://www.telemadrid.es/programas/la-otra-ciencia/Ciencia-alimentos-combustible-2-2065613494–20181108110500.html