9 de marzo de 2023
Fernanda do Carmo Machado y Lena Liami son dos estudiantes de doctorado del Grupo de Biociencia de Alimentos del CIAL que están participando en la IV Edición del concurso de divulgación científica “Yo investigo. Yo soy CSIC”. Nos gustaría que les regaléis un like si creéis que lo merecen. Los videos los han preparado con…
13 de febrero de 2023
El Día internacional de la Mujer y la Niña en la Ciencia tuvo lugar el pasado 11 de febrero. Desde el CIAL lo celebramos realizando la 3ª edición del concurso on-line: “¿Qué sabemos de nuestras científicas?” Desde el día 8 hasta el 10 de febrero hemos proporcionado pistas de las científicas protagonistas del Quiz, accesible…
10 de febrero de 2023
ROSALIND FRANKLIN (1.920-1.958, Londres) A pesar de que en su familia se había luchado mucho en defensa de los judíos, los trabajadores y las mujeres, su padre no la trató igual que a sus hijos varones. Cuando quiso acceder a la universidad a estudiar química-física, su padre se negó a pagarle los estudios. Pero, terminó…
9 de febrero de 2023
MARIE PASTEUR (1.826-1.910, Clermont-Ferrand, Francia) Como en tantas ocasiones a lo largo de la historia de la ciencia, Marie Pasteur, (Laurent de soltera), fue la mujer de…y, por lo tanto, la “no premiada”, la “no reconocida”, la “no recordada”. Educada en un medio intelectual, curiosa e inteligente, se apasionó inmediatamente por las investigaciones de su…
8 de febrero de 2023
ENHEDUANNA (2.286-2.251 a. C. Mesopotamia, Irak) Su nombre significa “Ornamento del Cielo”, y es ampliamente considerada como la primera persona en la historia en crear obra literaria propia, prosa y poesía, y la primera en firmarla. De hecho, se piensa que fue la primera persona que escribió su propio nombre. Años antes del nacimiento de…
29 de septiembre de 2022
El CIAL vuelve a participar en la Semana de la Ciencia y la Tecnología en el CSIC con dos actividades: Jornadas de puertas abiertas: ¿Cómo Investigo los ALimentos? (15 y 16 de noviembre, 2 pases) Las jornadas de puertas abiertas son los días 15 y 16 de noviembre, con 2 pases cada día: 1er pase:…
26 de septiembre de 2022
La revista de divulgación científica “Muy Interesante” nos habla sobre “La revolución del Metaboloma” en un artículo en el que participa el Investigador del CIAL, el Dr. Alejandro Cifuentes del grupo Foodomics. Aunque sabemos que el cáncer puede ser de origen genético, hay otros factores como el exposoma o el metaboloma cruciales en su desarrollo.…
12 de septiembre de 2022
El viernes 30 de septiembre de 2022 los centros del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) ubicados en el campus de Cantoblanco nos unimos un año más para celebrar la Noche Europea de los Investigadores e Investigadoras. En esta ocasión nos trasladamos hasta la sede central del CSIC, en calle Serrano, 117, donde haremos actividades…
12 de septiembre de 2022
La mañana del viernes 23 de septiembre de 2022 los centros del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) del campus de Cantoblanco nos vamos a La Casa Encendida con un pre-evento de la Noche Europea de los Investigadores e Investigadoras. Calentaremos motores para la noche más científica del año con talleres científicos impartidos por personal…
25 de agosto de 2022
Los días 4 y 18 de julio de 2022, investigadores del Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación, CIAL-CSIC, han organizado diferentes talleres en el Museo Nacional de Ciencias Naturales-CSIC. Esta actividad enmarcada en el proyecto europeo #Consumer Trust de EIT Food, se ha desarrollado dentro del campamento de verano con el objetivo…