23 de julio de 2021
La Dra. Tiziana Fornari Reali del Grupo INGREEN fue entrevistada en el canal Conociendo la UAM (CUAM) de la Fundación de la Universidad Autónoma de Madrid donde habló sobre los extractos vegetales y de nuestra Plataforma Tecnológica Novalindus.
12 de julio de 2021
Proyecto #AnnualFoodAgenda – EIT Food www.annualfoodagenda.com Investigadoras del Grupo BEA del Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación (CIAL-CSIC-UAM) realizaron varias actividades infantiles en el Museo Nacional de Ciencias Naturales del CSIC. Durante la jornada del 8 de julio hicieron distintos talleres para todos los niños que participaron en el campamento de verano del…
2 de julio de 2021
La Dra. Marta Miguel del Grupo Bioactive Gastronomy fue entrevistada ayer en Cadena Dial en el programa atrévete. ¡Podéis escuchar la entrevista aquí!: “La doctora Marta Miguel revoluciona la alimentación a través de la ciencia”
1 de julio de 2021
FOTCIENCIA es una iniciativa del CSIC y la Fundación Española para la Ciencia y Tecnología FECYT que busca acercar la ciencia y la tecnología a la sociedad a través de la fotografía. Las mejores imágenes recibirán hasta 1.500 euros y se incluirán, junto con otras que resulten seleccionadas, en un catálogo y una exposición que el CSIC presta…
25 de junio de 2021
La Dra. Tiziana Fornari del Grupo INGREEN fue entrevistada en K·node, donde explicó las distintas líneas de investigación que lleva a cabo en el centro, así como detalles sobre el ámbito científico en el que está especializada. Podéis leer la entrevista en el siguiente enlace: https://www.knode.eu/entrevista-cial-tiziana-fornari/
25 de junio de 2021
¡Podéis ya apuntaros al curso de verano “Alimentación en tiempos de pandemias” de la Universidad Rey Juan Carlos!. Este curso es una iniciativa que pretende contribuir a la formación de la población general en materia de alimentación y salud, y, particularmente, de los hábitos saludables para reducir el riesgo de pandemias infecciosas (COVID-19) y no…
8 de junio de 2021
En este programa de 2 años podrás profundizar en las áreas del sistema alimentario que más encajen en tu futuro perfil profesional. Para ello, podrás elegir tu “ruta académica” estudiando en 3 universidades europeas diferentes y recibiendo formación de profesores, mentores y profesionales de la industria alimentaria. En el siguiente enlace podéis volver a…
7 de junio de 2021
La semana pasada las Dras. Teresa Requena y Carmen Peláez del Grupo BFBL, autoras del libro ‘La microbiota intestinal‘, de la colección Qué Sabemos De (Editorial CSIC y Los Libros de la Catarata), visitaron el IES Barrio Simancas de San Blas, donde hablaron con el alumnado de 4º de la ESO acerca de los…
4 de junio de 2021
La Dra. Diana Martin del Grupo Ingreen fue entrevistada en Radio 5 RNE hablando sobre su línea de investigación en insectos comestibles como alimento del futuro y como fuente de compuestos bioactivos para la salud Podéis escuchar la entrevista aquí: https://mediavod-lvlt.rtve.es/resources/TE_SMASCER/mp3/5/3/1622651157435.mp3 https://mediavod-lvlt.rtve.es/resources/TE_SMASCER/mp3/5/3/1622651157435.mp3
1 de junio de 2021
En este curso verás lo que compone una dieta saludable y qué tipos de alimentos juegan un papel crucial en la prevención de enfermedades. Tendrás la oportunidad de comprender la relación entre nutrición, salud y sostenibilidad, y acostumbrarte a las técnicas de asesoramiento nutricional. Toda la información podrás encontrarla en este link: https://www.futurelearn.com/courses/nutrition-for-health …