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Área Ciencia y Tecnología de los Alimentos

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Campus Excelencia

INSTITUTO DE INVESTIGACIÓN EN CIENCIAS DE LA ALIMENTACIÓN


El CIAL es un instituto mixto perteneciente al Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) y la Universidad Autónoma de Madrid (UAM).

Su objetivo es el desarrollo de la investigación científica de calidad en el área de Ciencia y Técnología de Alimentos, así como la participación en la formación de jóvenes investigadores y profesionales, y en la trasmisión de conocimiento a la sociedad.

El personal investigador adscrito al CIAL está formado por investigadores procedentes del Instituto de Fermentaciones Industriales y del Instituto del Frío, del CSIC, y profesores del Departamento de Química Agrícola y de la Sección Departamental de Ciencias de la Alimentación del Departamento de Química Física Aplicada, de la UAM, y que han formado una sola entidad aunando sus experiencias, formación e intereses comunes de investigación.

  • Directora: Dra. M. Victoria Moreno Arribas (Investigadora Científica del CSIC)
  • Vicedirectora: Dra. Tiziana Fornari (Profesora Titular de la UAM)
  • Gerente: Isabel Llerena

Memoria de Actividades 2010 del Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación

Memoria de Actividades 2011 del Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación



DEPARTAMENTOS:


DIRECCIÓN DEL CENTRO:

  • C/Nicolás Cabrera, 9. (Mapa de situación)
    Campus Universitario de Cantoblanco.
    Madrid-28049 (Spain)
    TEL: +34 91 0017 900
    FAX: +34 91 0017 905
CÓMO LLEGAR:

Como llegar en coche:

Acceso desde Madrid por la M-607 (Ctra. Colmenar) Salida 17 (Universidad Autónoma – Alcobendas) Tomar la desviación a la dcha. "Universidad Autónoma", y en la rotonda de la barrera de seguridad, girar a la izda. Recorrer unos 500 m., y pasar edificio gris (CBM ‘Severo Ochoa’,) y edificio en obras, justo a continuación está el CIAL.

Coordenadas GPS: 40.549483,-3.688856

Cómo llegar coche
(Click en la foto para agrandar)


Cómo llegar en transporte público:
En tren:
Acceso desde la estación de Cercanías Cantoblanco-Universidad. Para horarios se recomienda consultar:
http://www.renfe.com/viajeros/cercanias/madrid/index.html

Se adjunta mapa, y para la ubicación exacta seguir señalización (camino marcado con símbolo – • –) dirección Escuela Politécnica Informática, CBM ‘Severo Ochoa’ y del Parque Científico de Madrid. El CIAL está justo al lado.

Cómo llegar transporte
(Click en la foto para agrandar)

En Autobús:
Desde el aeropuerto T4: línea 827 (Canillejas-Tres Cantos), después de pasar por Alcobendas, y una vez que llega al Campus de la Universidad Autónoma de Madrid, tiene su primera parada en el CBM ‘Severo Ochoa’.
Para consultar horarios actualizados: http://www.empresamontes.com/

Desde Madrid-Pza Castilla: línea 714 (Madrid-UAM), este autobus efectua varias paradas en el campus, la más cercana es la que se encuentra junto al CBM ‘Severo Ochoa’.
Para consultar horarios actualizados: http://www.ctm-madrid.es/ (sección interurbanos)















Localización: Calle Nicolás Cabrera, 9, Campus de Cantoblanco. 28049 Madrid (Spain).

Tel:  (+34) 91 0017900   Fax: (+34) 910017905  (Plano de situación )