Primera Tesis del Programa de Doctorado de Ciencias de la Alimentación

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El 13 de julio de 2017, en el Salón de Actos del CIAL, se llevó a cabo la defensa de la primera Tesis Doctoral del Programa de Doctorado en Ciencias de la Alimentación (RD99/2011).

La doctorando, Da Rebeca Quirós Fernández, presentó el trabajo titulado “Estudio de intervención nutricional para evaluar el efecto de la suplementación oral con hidroxitirosol y punicalagina sobre diferentes marcadores tempranos de la Aterosclerosis en sujetos de mediana edad, aparentemente sanos sin Enfermedad Cardiovascular Establecida”, realizado en la Unidad de Nutrición Clínica y Dietética del Hospital Universitario La Paz, y dirigido por las Dras. Carmen Gómez Candela y Bricia López Plaza.

Doctoranda y miembros del tribunal